Meyve Salatası

**krizentem** · 06-11-2007

Meyve salatamız için gerekenler;
Bir adet orta boy karpuz,
250gr ahududu, çilek ve böğürtlen,
175gr vişne,
2 kahve fincanı taze sıkılmış portakal suyu,
2 adet şeftali,
2 adet nektarin,
4 çorba kaşığı toz şeker.

Meyve salatasının içinde ne kadar meyve olursa o kadar güzel olur isteğinize göre meyve ilave edebilirsiniz. Karpuzu seçerken dikkat edin, olgun bir tane bulmaya çalışın. Kavun da güzel kokulu olursa iyi olur.Aldığımız tüm meyveleri yıkayarak işe koyulabiliriz.

Karpuzu tam ortadan kesip uygun bir kaşıkla küçük toplar çıkarıp kaseye koyun. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp, karpuz toplarının yanına koyun. (Vişne için çekirdek ayıklayıcınız yoksa bıçağın ucuyla da çekirdekleri çıkarabilirsiniz.) Kavunun çekirdeklerini çıkarıp uygun bir kaşıkla toplar çıkaçıkarıp diğer meyvelere ilave edin. Çilek, ahududu ve böğürtlenlerin saplarını ayıklayıp diğer meyvelerin yanına koyun. Eğer çilekler büyükse ikiye, dörde bölerek koyabilirsiniz. Şeftalilerin kabuklarını soyup ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilimleyin. Eğer şeftaliler sertse kaynar suya koyup 10dk. bekletin. Delikli kepçeyle alıp soğuk suya koyun. Nektarini ikiye bölüp çekirdeğini çıkartıktan sonra dilimleyip diğer meyvelere ilave edin.

~~barlas~~ · 06-11-2007

ya çok güzel dir eminim ama çok zahmetli bir iş
yinede emeğine sağlık