ceyhun'un kokusuna 40 yıl yattığı MENEMEN !!!

ÖykÜ Mİlletİ Menemen Dİyorum Yemeklerİn EngÜzelİ Dİyorum
Malzemeler;
1)yarim Kİlo Domates
2)yarim Çay BadaĞi Sivi YaĞ
3)3 Adet Yumurta Kasede ÇirpilmiŞ
4)ve Baharatlari En GÜzelİ Urfa İsotu

HazirlaniŞ;
OcaĞi Kisik AteŞte Yaktiktan Sonra Tavamiza YaĞimizi BoŞaltiyoruz.yaĞimiz Kizdiktan Sonra KuŞbaŞi DoĞranmiŞ KabuĞunu Da SoyduĞumuz Domateslerİmİzİ YaĞda GÜzelce Kavuruyoruz.koku Çikti Mi?? Çikmaz Mi Hele Bİr Çikmasin.kapaĞini Kapatin Tavamizin.ama Bİr Yandan Da BoŞ Durmuyoruz.bİr Kase Çikarip Yumurtalarimizi Çirpiyoruz Ta Kİ Beyazi Kaybolana Kadar Ve Tavamizin KapaĞini Kaldirip Yumurtamizi Domateslerle Vuslat Edİyoruz Tavamizin KapaĞini Kapatip 10-15dk Bekledİkten Sonra Tabakta İsotla Beraber Servİs Yapiyoruz

Haydİ Afİyet Olsun!!!!

oo ceyhun bey bi gün yapında yiyek beaa , aç gözlü herif : )

İzmir / Menemen Süper bir yer yaa ..GeLin Görün yemegi kdr kendıde LezzetLıdır

[+]

mantarda koyun, süper oluyo

[йíĦαŁ]

hani o menemenin biberi

bu menemen : ) bir de melemen vardır o biberlidir ; )

[йíĦαŁ]

karıştırdım..