ForumOyunlarResimli SiirlerSesli ŞiirlerDilek KutusuGünlükBanlananlarÜye AlbümleriÖykü GönderAnketler
Yeni Konu Ac
Go Back   Oyku.Org > GÜNCEL > Yemek Tarifleri
Kayıt ol
Şifremi unuttum  

Yemek Tarifleri Yemek tariflerini bu bölümde paylasin..

Sohbet  [Archives]
Loading ...
Empty the chat input field


Konu Bilgileri
Kısayollar
Konu Basligi
mercimekli köfte
Cevap
0
Sonraki Konu
sonraki Konu
Görüntüleyenler
 
Hit
42
Önceki Konu
önceki Konu
Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 24-07-2008   #1 (permalink)
oSsqeee - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi: Jul 2007
Bulunduğu yer: ankara
Yaş: 19
Mesajlar: 1.363
Konular: 191
Cinsiyet:
Teşekkürler: 419
274 Mesajda 404 Kere Teşekkür Aldı
Ruh Halim:
Karizma Puanı: 923
oSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond reputeoSsqeee has a reputation beyond repute
oSsqeee oSsqeee isimli üyemiz çevrimdışıdır. (Offline)
Bayan Yönetici

Standart mercimekli köfte




MercimekLi Köfte



Malzemeler

1 su bardagi kırmızı
mercimek
1 su bardağı ince bulgur
3 orta boy soğan
1 kahve fincanı
sıvıyağ
2 yemek kaşığı margarin
2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı
salça
Kırmızıbiber- kimyon- karabiber (ölçüsü isteğe bağlı)
1 demet yeşil
soğan (4-5 adet)
3-4 adet yeşil biber
½ demet maydanoz
Marul veya yeşil
salata

Yapılışı
1) Mercimeği ayıklayıp yıkayın. 3 bardak suyla
ateşe koyun; kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Bulguru tel süzgece koyup
üzerine su dökün ve mercimeğin içine boşaltın. Tuz koyun, kapalı olarak
kabarmasını sağlayın.
2) Kuru soğanları ince ince doğrayın, yağla birlikte
karıştırın. Doğranmamış domates veya salça katın. Bir iki çevirdikten sonra
karışımı mercimekli karışıma ekleyin. İstenilen ölçüde kırmızıbiber, kimyon,
karabiber, kıyılmış maydanoz, biber ve yeşil soğan katıp iyice yoğurun.
3)
Hazırlanan içi, avuç arasında sıkarak şekillendirin. Salata veya marul
yaprakları üzerinde servis yapın
  Alıntı ile Cevapla
The Following User Says Thank You to oSsqeee For This Useful Post:
Admin (24-07-2008)
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı

Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 05:38.
Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.0.1 ©2007, Crawlability, Inc.
Kısa bir öyküdür hayat, Uğruna upuzun acılar çektiğimiz, Kısa bir türküdür, Bir kez daha söylemek için delirdiğimiz..