bi kac tanede ben ekliyim
Makarna ve hamur işlerine konacak peynir, kolay rendelenmek için, buzlukta 15dakika bekletilir.
Mantarlar, tuzlu ve limonlu suda 5 dakika bekletilirse, kararması önlenir.
Domatesi kaynar suya daldırıp, bıçağın tersi, üstünde ağır ağır gezdirilirse kabuğu kolayca soyulur.